Гастрономический фестиваль «Быг-Быг» пройдет с 5 по 7 июля в Удмуртии

Гастрономический фестиваль «Быг-Быг» пройдет с 5 по 7 июля в Удмуртии
Фото: www.izhevskinfo.ru

С 5 по 7 июля в деревне Старые Быги Шарканского района в пятый раз пройдет международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг», сообщает Дом Дружбы народов.

На гастрономическом празднике гости будут дегустировать блюда и напитки, приготовленные по старинным рецептам. Также запланированы научные презентации, творческая лаборатория, музыкальные номера.

На ярмарке-продаже финно-угорской кухни желающие смогут попробовать коми-пермяцкие посикунчики, бесермянский саламат, венгерский токань, марийский подкогыльё, эстонские перепелки, сыры и др. После дегустации гости проголосуют за лучшие рецепты. Купить что-либо можно будет только за специальную валюту - «быг».

Участников фестиваля ждет творческая лаборатория «Удмурты Башкирии». Старший научный сотрудник кафедры этнологии Тартуского университета Ева Тулуз расскажет о причинах и следствиях переселения удмуртов на территорию современной Башкирии в XVI веке, об их нынешнем укладе жизни, особенностях мировоззрения и собственной локальной культурной базе.

В программе значатся мастер-классы по вязанию веников, удмуртским алкогольным напиткам, приготовлению шарканских сочных перепечей — пересьмонов и разнообразные ярмарки: льняная, грибная, ягодная, рыбная.

Для тех, кто придет в национальной одежде, вход свободный.

Ещё новости о событии:

В честь юбилея праздника еды организаторы подготовили сюрпризы. В Шарканском районе в деревне Старые Быги с 6 по 7 июля состоится Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг 2018»,
16:14 03.07.2018 Известия Удмуртской Республики - Ижевск
Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг» 2018 состоится с 6 по 7 июля в деревне Старые Быги Шарканского района Гостей фестиваля ждёт оригинальное гастрономическое меню, насыщенная музыкальная программа,
13:20 03.07.2018 Минкультуры - Ижевск
Гастрономический праздник состоится в деревнях Старые Быги и Вортчино Шарканского района 6 и 7 июля.
11:40 03.07.2018 Сусанин - Ижевск
Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг» 2018 состоится с 6 по 7 июля в деревне Старые Быги Шарканского района.
11:00 03.07.2018 Минкультуры - Ижевск
Гастрономический фестиваль «Быг-Быг» пройдет с 5 по 7 июля в Удмуртии - Izhevskinfo.Ru
С 5 по 7 июля в деревне Старые Быги Шарканского района в пятый раз пройдет международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг», сообщает Дом Дружбы народов.
10:11 03.07.2018 Izhevskinfo.Ru - Ижевск
С 5 по 7 июля в деревне Старые Быги Шарканского района Удмуртии пройдет юбилейный V Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг».
16:34 02.07.2018 Udm-info.Ru - Ижевск
6-7 июля в деревнях Старые Быги и Вортчино Шарканского района пройдет V юбилейный гастрономический фестиваль «Быг-Быг».
16:10 02.07.2018 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск - Ижевск
19 медицинских работников с начала 2024 года воспользовались мерами поддержки в Удмуртии - Министерство здравоохранения В медицинские учреждения Удмуртии за три месяца 2024 года на работу привлекли 8 специалистов по федеральным программам «Земский доктор» и «Земский фельдшер».
Министерство здравоохранения
Всемирный день театра прошел в Детской школе искусств п. Балезино! - Управление культуры В честь Всемирного дня театра в школе прошли тематические мероприятия. Для преподавателей был организован мастер-класс, проведенный Татьяной Владимировной Кутявиной – опытным преподавателем театрального отделения.
Управление культуры