30 августа 2018 года в Ижевске прошел региональный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер». Его организатором выступило Министерство социальной политики и труда Удмуртской Республики.
Площадкой для проведения конкурса стал Ижевский техникум индустрии питания.
Основные цели конкурса - повышение престижа рабочих профессий, востребованных на рынке труда; продвижение передового опыта и достижений участников конкурса; содействие в привлечении молодежи для обучения и трудоустройства по рабочим профессиям.
Участие в конкурсе принимали специалисты предприятий общественного питания городов Ижевска и Можги. Конкурсантам изготовляли кондитерские изделия (торты и пирожные), отражающие тему мероприятия – «Осенний калейдоскоп». Помимо практической части участники отвечали и на ряд теоретических вопросов.
Компетентное жюри, в состав которого вошли опытные специалисты министерств и ведомств, учебных заведений и предприятий общественного питания, по достоинству оцениля знания и умения участников.
Победитель кулинарного поединка представит Удмуртскую Республику на заключительном этапе всероссийских соревнований, которые состоятся 30 сентября в Тамбове, где и определят лучшего кондитера страны.