Гости смогут посоревноваться в рубке капусты, сборке мясорубок на время и продегустировать пельмени разных народов.
30 января Игринский краеведческий музей совместно с базой отдыха «Годекшурские горки» готовится провести Всероссийский кулинарный фестиваль «От Китая до Пельняня». По задумке организаторов, в одном месте планируется собрать все виды пельменей - манты, чебуреки, равиоли, хинкали, вареники, и другие, узнать не только секреты их приготовления, но и познакомиться с самобытной культурой народов, готовящих эту пищу. Организаторы планируют провести различные тематические конкурсы: на лучших лепщиков пельменей, соревнования по скоростной рубке капусты¸ сборке мясорубок на время, и других. И, разумеется, гости смогут продегустировать самые разные виды пельменей.Кстати, проект, автором которого стала научный сотрудник Игринского краеведческого музея Наталья Платонова, - дипломант Национальной премии в области событийного туризма Event Awards-2013 во Владимире в номинации «От мечты к реальности».
Фестиваль проходит под патронатом Министерства культуры и туризма Удмуртии, а также Министерства национальных отношений республики.
Кстати, туристам из Удмуртии полюбился работающий три года в Игринском районе туристический маршрут «В поисках Пельняня, или Китайский след».
Автор: Марина Цветухина
Источник: Известия Удмуртской Республики
13.01.2015 19:19