В Удмуртии почти 200 кг мяса и мясной продукции изъяли из оборота из-за различных нарушений

Фото: www.d-kvadrat.ru
53 партии мяса и мясной продукции общим объемом 196,7 кг изъяли из оборота специалисты Управления Роспотребнадзора по УР во II квартале 2018 года. Причины - истечение срока годности, нарушение условий хранения, отсутствие документов, подтверждающих безопасность продукции, сообщает пресс-служба ведомства.
Специалисты исследовали 109 проб мясной продукции на соответствие требованиям технических регламентов, в том числе: - по микробиологическим показателям – 54 пробы, из них не соответствовало гигиеническим нормативам – 6 проб; - по санитарно-химическим показателям – 17 проб, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам; - по показателям идентификации - 29 проб, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.   В ходе проверок выявлено 142 нарушения требований законодательства в области технического регулирования, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей.   Основные выявленные нарушения: • реализация мясной продукции с истекшими сроками годности, в упаковках с нарушенной целостностью, отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих безопасность реализуемых мясопродуктов; • отсутствие необходимой полной информации о товаре и изготовителе, отсутствие информации о подтверждении соответствия – отсутствие знака ЕАС; • несоблюдение условий товарного соседства и температурных режимов хранения и реализации мясной продукции; •  в предприятии общественного питания не проводилась оценка качества изготавливаемых блюд и кулинарных изделий; • осуществлялась выработка и реализация продукции общественного питания при отсутствии нормативно-технологической документации; •  нарушения организации производственного лабораторного контроля; •  нарушение требований к санитарной обработке технологического оборудования; •  несвоевременное проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации; •  нарушение требований к оборудованию системами водоснабжения и канализации; • к работе допускались сотрудники без медицинского осмотра в полном объеме и аттестации по профессиональной гигиенической подготовке.   По фактам выявленных нарушений было вынесено 91 постановление о привлечении к административной ответственности, наложен 51 штраф на общую сумму 967 000 рублей. Вынесено 40 предупреждений.   На основании результатов проверок по решению суда приостановлена деятельность 9 объектов: предприятий общественного питания, предприятий торговли и цеха по производству мясных полуфабрикатов.     

Последние новости Удмуртской Республики по теме:
В Удмуртии почти 200 кг мяса и мясной продукции изъяли из оборота из-за различных нарушений

- Ижевск
С апреля по июнь в Удмуртии изъято из оборота 196,7 кг мяса и мясных продуктов, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
14:13 20.07.2018 Izhevskinfo.Ru
В Удмуртии почти 200 кг мяса и мясной продукции изъяли из оборота из-за различных нарушений - Деловой квадрат
В Удмуртии почти 200 кг мяса и мясной продукции изъяли из оборота из-за различных нарушений - Ижевск
53 партии мяса и мясной продукции общим объемом 196,7 кг изъяли из оборота специалисты Управления Роспотребнадзора по УР во II квартале 2018 года.
12:43 20.07.2018 Деловой квадрат
- Ижевск
Почти 200 кг некачественного мяса изъяли из оборота в Удмуртии, сообщает Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике.
12:22 20.07.2018 Аргументы в Ижевске
- Ижевск
У части продукции истек срок годности. Ижевск. Удмуртия. Почти 200 кг некачественного мяса изъяли из оборота в Удмуртии.
09:42 20.07.2018 Сусанин
- Ижевск
Наложен 51 штраф на общую сумму 967 тысяч рублей. В Удмуртии из-за нарушения требований закона изъято около 200 кг мяса, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
08:42 20.07.2018 Udm-info.Ru
 
По теме
Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике I полугодии 2018 года проверено 100 предприятий занятых оборотом рыбы и рыбной продукции (предприятие оптовой торговли - 1; предприятия общественного питания,
20.07.2018
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее Управление) во 2 квартале 2018 года было проверено 8 мясоперерабатывающих предприятий, 38 предприятий розничной продовольственной торговли,
19.07.2018
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью молочной продукции.
09.07.2018
 
LRM_EXPORT_2036372613968124_20181017_153934409 - ГУ МЧС Удмуртии Надолго запомнится Лизе Свитковской, воспитаннице детского сада № 63 города Ижевска, день, когда ей исполнилось шесть лет.
21.10.2018
LRM_EXPORT_2036372613968124_20181017_153934409 - ГУ МЧС Удмуртии Надолго запомнится Лизе Свитковской, воспитаннице детского сада № 63 города Ижевска, день, когда ей исполнилось шесть лет.
21.10.2018 ГУ МЧС Удмуртии
Мужчина сломал бедро и не мог самостоятельно двигаться. В Якшур-Бодьинском районе судебные приставы спасли должника, сломавшего бедро, сообщает пресс-служба УФССП России по Удмуртской Республике.
17.10.2018 Известия Удмуртской Республики
На Кипре в результате падения автомобиля с обрыва погибли два российских туриста - Известия Удмуртской Республики На данный момент информация об инциденте проверяется . Двое российских туристов погибли в результате падения автомобиля с 30-метрового обрыва в городе Пафос на юго-западе Кипра в субботу.
21.10.2018 Известия Удмуртской Республики
В ходе тушения возгорания погиб один пожарный, еще двое пострадали. Следственный комитет России начал доследственную проверку из-за пожара на заводе «Электроцинк» во Владикавказе, при тушении которого погиб пожарный.
21.10.2018 Известия Удмуртской Республики
У двух подростков развились инфекционные осложнения. Представители Минздрава России и реанимационная бригада вылетели в Симферополь из Москвы для оказания помощи двум подросткам, пострадавшим в керченском колледже.
20.10.2018 Известия Удмуртской Республики