О контроле за производством и оборотом молочной продукции в Удмуртской Республике за 2018 год

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью молочной продукции, поступающей на потребительский рынок региона.

В 2018 году специалистами Управления было проведено 362 проверки предприятий, осуществляющих производство, оборот молочной продукции (в т.ч. молочной продукции, поступающей в детские учреждения, больницы, дома престарелых).

В ходе надзорных мероприятий было исследовано 3750 проб молочной продукции, (в т.ч. по физико-химическим показателям - 892, по микробиологическим – 2495), объемы исследованной продукции увеличились в 1,2 раза по сравнению с 2017 годом.

По результатам исследований не соответствовало требованиям Технических регламентов – 82 пробы (2,2%), в т. ч.: по физико-химическим показателям - 16 проб (1,8%), по микробиологическим – 66 проб (2,6%). Удельный вес проб молочной продукции, несоответствующих гигиеническим нормативам по показателям безопасности увеличился на 0,8%, по сравнению с 2017 годом.

Основные выявленные нарушения:

- оборот фальсифицированной продукции (информация, указанная на потребительской этикетке, не соответствовала составу продукта);

- отсутствие необходимой полной информации о товаре и изготовителе, маркировка даты выработки не контрастна фону потребительской упаковки;

- реализация продукции с истекшими сроками годности;

-дата выработки пробита следующим днем от даты расфасовки продукции;

- отсутствие маркировки на продукции, фасованной в магазине (сыр, творог, весовая сметана);

- продажа продукции с нарушенной целостностью упаковки;

- отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции;

- нарушения температурного режима хранения скоропортящейся продукции, нарушения правил товарного соседства и т.д.

В 2018 году специалистами Управления в ходе надзорных мероприятий было выявлено 7 проб фальсифицированных молочных продуктов: сыр Голландский полутвердый м.д.ж. в сухом веществе - 45% (2 пробы), масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% - (5 проб).

За обозначенный период в ходе надзорных мероприятий было изъято из оборота 43 партии молочной продукции (в 2017г. - 45 партий), общим объемом 176 килограммов (в 2017г. - 103,9 кг).

По результатам проверок вынесено 61 постановление об административных правонарушениях на сумму 1070 900 рублей.

По материалам Управления отозвано 2 декларации, в т. ч. действие одной декларации прекращено (ООО «Фудсити» г. Ижевск (изготовитель и поставщик твердых сыров).

В отношении ООО «Дабров и К» - изготовителя фальсифицированной продукции подготовлено исковое заявление в суд о побуждении к прекращению производства фальсифицированной продукции, иск судом удовлетворен.

По материалам проверки Управления решением суда приостановлена на 80 суток деятельность предприятия по производству молочной продукции (ООО «Элвис»).

Управление продолжает осуществлять мониторинг за качеством и безопасностью пищевой продукции, производимой и реализуемой на территории республики.


Последние новости Удмуртской Республики по теме:
О контроле за производством и оборотом молочной продукции в Удмуртской Республике за 2018 год

- Ижевск
176 килограммов молочной продукции (43 партии) изъяли из оборота сотрудники Роспотребнадзора по УР в 2018 году.
14:51 25.01.2019 Деловой квадрат
О контроле за производством и оборотом молочной продукции в Удмуртской Республике за 2018 год - Ижевск
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью молочной продукции, поступающей на потребительский рынок региона.
09:40 25.01.2019 Роспотребнадзор
 
По теме
ЮНУСОВ Ф.А. ПРИНЯЛ УЧАСТИЕ В РАСШИРЕННОМ ЗАСЕДАНИИ КОЛЛЕГИИ УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ - Справедливая Россия 7 февраля Фарид Юнусов принял участие в расширенном заседании Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике.
11.02.2019
 
Безымянный3.png - Роспотребнадзор 7 февраля 2019 года в Управлении Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) состоялось расширенное заседание коллегии на тему «Об итогах деятельности в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия
08.02.2019
Ярослав Семенов принял участие в расширенном заседании коллегии Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике - Президент и Правительство УР Сегодня, 7 февраля, состоялось расширенное заседание Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике.
07.02.2019
По сведениям ФГБУ «Удмуртский ЦГМС» Ночью и утром до 10:00 23 марта 2019 года местами по Удмуртской Республике ожидается туман с ухудшением видимости 500 м и менее.
23.03.2019 ГУ МЧС Удмуртии
Разыскан гражданин Армении - УФССП Удмуртии   Установлено место нахождения гражданина Задоян, находящегося в межгосударственном розыске за Ахурянским отделом полиции Ширакского областного Управления МВД Республики Армения.
22.03.2019 УФССП Удмуртии
Вы стали свидетелем того, что ребёнку грозит опасность. Что делать? В последнее время в средствах массовой информации муссировались резонансные случаи с детьми.
21.03.2019 Газета Вперед
По итогам 2018 года в результате совместной работы сотрудников полиции с дружинниками проведено около 1700 рейдовых мероприятий, пресечено более 3300 административных правонарушений, оказано содействие в раскрытии 25 преступлений.
20.03.2019 Газета Вперед
Молодому человеку грозит до 20 лет лишения свободы. В Глазове сотрудники полиции за покушение на сбыт 110 граммов наркотиков задержали 18-летнего, ранее не судимого учащегося одного из городских колледжей,
22.03.2019 Известия Удмуртской Республики
Водитель легкового автомобиля не выдержал безопасную дистанцию. Накануне, 21 марта, в Можгинском районе на 12 км трассы «Можга – Бемыж» 38-летний водитель «Шевроле-Клан» врезался в двигающийся впереди «КрАЗ-6322» с прицепом.
22.03.2019 Известия Удмуртской Республики
Выставка графики ижевской художницы Елены Арковой открывается в редакции «Известий Удмуртской Республики» - Известия Удмуртской Республики Экспозицию составили 15 графических листов и зеркальные инсталляции. В галерее редакции газеты «Известия Удмуртской Республики» открывается новая выставка.
22.03.2019 Известия Удмуртской Республики
«Ижевск театральный» - Минкультуры Презентация адаптированного издания «Ижевск театральный» 21 марта в Национальной библиотеке УР состоялась презентация многоформатного адаптированного издания «Ижевск театральный», приуроченная к Году театра в России.
22.03.2019 Минкультуры
Любительские театральные коллективы района блеснули своими талантами на фестивале-конкурсе 2019 год объявлен Годом Театра.
21.03.2019 Газета Вперед
В Ижевске состоится X Зимний турнир по мини-футболу «Футбол без границ» - Минспорт В Ижевске состоится X Зимний турнир по мини-футболу «Футбол без границ» среди детско-юношеских команд детских домов и школ-интернатов Удмуртской Республики в рамках открытых Всероссийских соревнований «Будущее зависит от
21.03.2019 Минспорт
​Изменения в Правила благоустройства Ижевска устанавливают новые нормы зимнего содержания городских территорий - Информационно-аналитическое управление г. Ижевск 25 марта в Администрации Ижевска состоятся публичные слушания по изменениям в Правила благоустройства города.
22.03.2019 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск
В школе № 1 сегодня начал работу обновленный кабинет химии. Здесь проведен капитальный ремонт - замена полового покрытия и оконных блоков, трубопровода горячего и холодного водоснабжения.
22.03.2019 Официальный портал МО Глазов