Попробовать удмуртские перепечи с полевым хвощом приехало более 2 000 человек ФОТО

Фото  — Валерий Нуриахметов

В деревне Сосновый Бор (в гостином дворе «Живица») Кезского района Удмуртии состоялся Пестичный фестиваль «Pest-Fest».

Пестичный фестиваль  — это продолжение большого фестиваля «Всемирный день пельменя» и дань традициям северных удмуртов, которые с давних пор употребляли в пищу полевой хвощ (пестик).

Считается, что растение обладает большим количеством полезных свойств и может занять достойное место на столе, как весеннее витаминное растение.

Как сообщает пресс-служба Министерства нацполитики Удмуртии, участники и гости познакомились с кухней северных удмуртов (пельмени с пестиками, чырс, перепечи с пестиками и т. д.).

На фестивале выступили художественные коллективы Дебёсского района: ансамбль народной и эстрадной песни «Шудбур» центра культуры и туризма «Сибирский тракт» и фольклорный ансамбль «Льӧмпу сяськаос» из деревни Уд-Лем, а также коллектив Республиканского колледжа культуры.

В мероприятии приняло участие свыше 2 000 человек.

Предполагается, что фестиваль будет проводиться регулярно и войдёт в туристические маршруты по северу Удмуртии.

Моя Удмуртия

 
По теме
Конфискация авто за «пьяную» езду - УФССП по Удмуртской Республике Под контролем судебных приставов УФССП России по Удмуртской Республике сразу у двух жителей г. Воткинска конфискованы автомобили.
УФССП по Удмуртской Республике
В Глазове признали виновным гражданина, находящегося на территории режимного корпуса ФКУ СИЗО-2 УФСИН России по Удмуртии, в изготовлении символики экстремистских организаций и ее публичном демонстрировании.
ИА Удмуртия
19 медицинских работников с начала 2024 года воспользовались мерами поддержки в Удмуртии - Министерство здравоохранения В медицинские учреждения Удмуртии за три месяца 2024 года на работу привлекли 8 специалистов по федеральным программам «Земский доктор» и «Земский фельдшер».
Министерство здравоохранения