Фальсификаты обнаружены на рынке молочной продукции в Удмуртии ВИДЕО

Несмотря на то, что большинство продукции местных производителей соответсвует стандартам качества, находятся и те, кто подрывает репутацию. Очередная проверка надзорных органов выявила недобросовентных постащиков.

Под прицелом проверяющих сливочное масло. Его взяли на исследование в шарканской больнице и в одном из садов Можгинского района. Заключение специалиста  — фальсификат. Производитель «Дабров и К» Можгинского района использовал растительные жиры, но не указал их в составе масла. Это наиболее частое нарушение, которым грешат молоко-переработчики. Таким способом они снижают себестоимость продукта.

МАРИЯ ЧИЖОВА, И.О. ЗАМ. НАЧАЛЬНИКА ОТДЕЛА ВЕТЕРИНАРНОГО НАДЗОРА УПРАВЛЕНИЯ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА ПО УДМУРТИИ: «Это бы снизилось на покупательной способности. Кто-то, может быть, хочет чисто натуральное, состоящее из молочного жира. А растительный жир  — он дешевле по цене, и сырьё поэтому будет дешевле».

Сегодня Россельхознадзор опубликовал список из 20 российских предприятий, на которых вводится усиленный лабораторный контроль. Среди них и один из крупнейших производителей молока Удмуртии. Ведомство заявляет о том, что в сыре этого преработчика обнаружены те же растительные жиры. В Минсельхозе Удмуртии объясняют это тем, что продукт, который мог попасть под подозрение, является контрафактом.

ОЛЬГА АБРАМОВА, МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА УДМУРТИИ: «Ува-молоко» нам предоставляло доказательства того, что продукция на которой написано «Ува-молоко», в практически её упаковке, по факту не является их продукцией. Есть отдельные какие-то (случаи), там, лепесточек не в ту сторону повёрнут».

Надо отметить, что растительные жиры безопасны для человека. А вот в масле ульяновского производства под названием «Выбор хозяйки» АО Алев, взятого на исследование в одной из торговых сетей нашли куда более опасные компоненты.

СВЕТЛАНА НЕЧАЕВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ НАЧАЛЬНИКА ОТДЕЛА САНИТАРНОГО НАДЗОРА УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО УДМУРТИИ: «При исследовании молочной продукции в одной пробе были обнаружены антибиотики пенициллиновой группы. Здесь ещё предстоит провести работу по привлечению к отвественности и о снятии продукции из оборота».

АЛЬБИНА ВЫЛЕГЖАНИНА, КОРРЕСПОНДЕНТ: «Пожалуй, единственный критерий, по которому покупатель может заподозрить фальсификат, это цена. Вот два масла абсолютно одинаковых. Оба сливочные, оба 82,5 процентов жирности, у обоих в составе пастеризованные сливки, только разница в цене за килограмм в сто пятьдесят рублей».

В республиканском Минсельхозе заинтересованы в качестве продуктов под брендом «Сделано в Удмуртии». И уже разработана дорожная карта по борьбе с фальсификатом, упор делают на увеличение проверок надзорными органами.

Моя Удмуртия

Конфискация авто за «пьяную» езду - УФССП по Удмуртской Республике Под контролем судебных приставов УФССП России по Удмуртской Республике сразу у двух жителей г. Воткинска конфискованы автомобили.
УФССП по Удмуртской Республике
28.03.2024 Глазовским районным судом Удмуртской Республики рассмотрено три протокола об административных правонарушениях в отношении двух граждан республики Узбекистан.
Глазовский районный суд
19 медицинских работников с начала 2024 года воспользовались мерами поддержки в Удмуртии - Министерство здравоохранения В медицинские учреждения Удмуртии за три месяца 2024 года на работу привлекли 8 специалистов по федеральным программам «Земский доктор» и «Земский фельдшер».
Министерство здравоохранения
Театральная мастерская из Воткинска выиграла бронзовую награду за лучший детский спектакль Дмитрий Соколов Церемония награждения победителей фестиваля состоится в апреле в Ижевске.
Комсомольская Правда