Общее производство молока к октябрю прошлого года увеличилось на 5,2% в среднем по сельскохозяйственным предприятиям, фермерским хозяйствам и частным подворьям. Это на 43 тысячи тонн больше, чем годом ранее.
Наибольшее количество произведенного молока в Удмуртии приходится на Вавожский, Шарканский и Можгинский районы. Вавожский район лидирует с объемом в 100 тысяч тонн молока. Прошлый год для хозяйств этого района закончился на отметке в 100 тысяч тонн за 11 месяцев. В текущем году производство выросло на 13,6%. Хозяйства Шарканского района поставили 80 тысяч тонн молока, а Можгинского — 55,5 тысяч тонн.
Лучшими в производстве молока оказались колхоз «Колос» из Вавожского района, которые произвели 42,5 тысячи тонн молока, хозяйство «Русская нива» из Сарапульского района — 38,3 тысячи тонн и колхоз «Удмуртия» из Вавожского района — 24,7 тысячи тонн. Фермерские хозяйства также вносят значительный вклад в общее производство молока. Например, КФХ Николая Собина из Шарканского района произвели 12,2 тысячи тонн молока, а в хозяйстве предпринимателя Ивана Парфенова из Каракулинского района — 4,2 тысячи тонн.
«За всеми этими цифрами упорная работа хозяйств вкупе с государственной поддержкой. На развитие молочного животноводства в этом году направлено больше 1,1 млрд рублей. Это субсидии на производство молока 787,6 млн рублей и на развитие племенного животноводства 377,3 млн рублей, на которое мы делаем большую ставку. Первым важнейшим шагом в племенной работе стала посадка эмбрионов в кооперативе имени Мичурина, хозяйствах „Луч“ и „Удмуртия“ Вавожского района», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Михаил Юдин.Напомним, в Удмуртии с 2020 года внедряют программу геномной селекции молочного скота. Это работа по выявлению «лучших» животных, чтобы более интенсивно развивать стадо, увеличивать объём продукции и снижать затраты на ветеринарные мероприятия. Так началось формирование единой системы измерения, которая учитывает несколько параметров животных для более комплексного влияния на них. Таким инструментом стал комплексно-экономический индекс племенной ценности.
Первым этапом был сбор данных о животных племенных хозяйств. К программе присоединились 16 племхозяйств и племстанций: «Удмуртплем» и «Можгаплем». Специалисты изучили базы данных зоотехнического и племенного учета, разработали модель комплексного экономического индекса племенной ценности. С использованием этого индекса оценили всех животных. Потом начали учитывать и долголетие животных, удой, экстерьерные данные — внешние показатели животного. В базе данных на сегодня более 286 тысяч животных. До конца года планируется увеличить количество еще на более чем 11 тыс. голов.
В хозяйствах, которые использовали данные геномов в ежедневной селекционной работе, получили первые результаты. На 15% снизилась заболеваемость животных. Выросла и динамика долголетия на 2 месяца. К 2030 году планируется увеличить этот показатель до 8 месяцев. Вырос индекс удоя на 500% — это еще 672 кг молока в год с каждой коровы.
Субсидии на определение племенной ценности и подтверждение происхождения племенного материала или генетические паспорта республика выдает с 2020 года. В первый год было выдано 17 млн рублей, а в этом году — 40 млн. Эти средства предусмотрены в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства и отвечают требованиям национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Ранее мы сообщали о том, что во время фестиваля «АгроПро-2024» проходил республиканский показ-конкурс сельскохозяйственных животных в Удмуртии. Тридцать организаций, занимающихся сельским хозяйством, привели на выставку более 80 голов крупного рогатого скота породы голштин. Животноводы Глазовского района представили двух племенных производителей. Корова по имени Сметанка победила в категории «Корова III лактации молочной продуктивности», а Карамелька — стала чемпионкой в категории «Корова I лактации молочной продуктивности». Молодая телка Тучка заняла второе место в категории «Телки молочной продуктивности».
Ольге Пермяковой досталась премия за «Наилучшее представление животного», так как она показывала чемпионку Сметанку. Годом ранее на аналогичном конкурсе среди быков победил Шаркан, выступавший под номером 777.
Фото: Дмитрий Чернов. udm-info.ru.
