Я точно знаю, что буду учиться в УдГАУ!

Решительно сказал первоклассник после мастер-классов на инженерном факультете.

На площадке университета ребята начальных классов школы №27 с удовольствием готовили и расписывали пряники — согласитесь, отличный подарок на 8 Марта маме и бабушке. Учились складывать салфетки в виде тюльпана или королевской лилии.

Кстати, у ведущих МК мы узнали рецепт пряничного теста, которое готовится за 10 минут. Поделимся им с вами в ближайшую пятницу — порадуете родных вкуснятиной.

Что еще школьники узнали на инженерном факультете?
Ребята научились определять качество продуктов, используя подручные средства. Теперь каждый может делать это дома самостоятельно.

Попробовали блинчики, испеченные на 3D-принтере и сублимированные фрукты.

Мастер-классы для школьников проводили сотрудники кафедры пищевой инженерии и биотехносферной безопасности инженерного факультета:
Анатолий Спиридонов, к.т.н., доцент, заведующий кафедрой;
Ксения Анисимова, к.т.н., доцент;
Надежда Касаткина, к.т.н., доцент;
Татьяна Копосова, к.т.н., доцент;
Надежда Главатских, к.т.н., доцент;
Светлана Ильиных, инженер кафедры;
Ульяна Константинова, учебный мастер.

Все фотографии мастер-классов в альбоме ВК .