0+
Фестиваль «Всемирный день пельменя» (0+) пройдет в Ижевске со 2 по 5 января. Для гостей и жителей республики подготовили обширную развлекательную программу. Об этом журналистам рассказала министр туризма региона Юлия Бадаш.
Впервые на фестиваль приедут шеф-повара из разных регионов России и представят свои блюда пельменного типа. Юлия Бадаш отметила, что за четыре дня туристы смогут попробовать гастрономию всей страны.
К примеру, гости из Мурманской области будут угощать черными пельменями с олениной и варениками, а из Республики Бурятия – буузами (блюдо на пару из фарша). Представители Дагестана приготовят курзе, а гости из Чувашии – классические пельмени с творогом и зеленью. Также в Удмуртию приедут гости из Алтайского края, они представят пельмени из марала, а Камчатский край – пельмени с крабом.
Для жителей и гостей Ижевска организуют мастер-классы по приготовлению хлебного ушка. Кроме того, на Центральной площади будет работать «Резиденция пельменя». Со 2 по 3 января 2025 года здесь будут проходить дегустации в формате «контрольной закупки».
На одной из площадок Центральной площади туристы смогут увидеть «Удмуртию в миниатюре».
« Здесь будут представлены муниципальные образования республике своими арт-объектами. Они будут отображать тот туристический потенциал, который есть у самих муниципалитетов. Например, усадьба Бабы Яги из Грахова будет представлена Бабой Ягой. Фигура Лапшо Педуня – Игра, Тол Бабай – Шаркан и многие-многие другие» Юлия Бадаш, министр туризма УдмуртииПомимо Центральной площади развлекательные мероприятия состоятся в парках Ижевска, также в других городах и районах Удмуртии.
Напомним, в 2025 году фестиваль решили переформатировать .
Ольга Козачёк
