В Москве состоялась официальная церемония награждения финалистов премии «Russian Traveler Awards 2024». В номинации «Национальное блюдо/продукт» обладателем первого места стали удмуртские пельмени.
«Russian Traveler Awards»* - всероссийская премия, которая уже третий год проводится профильным журналом «Russian Traveler»* при поддержке Министерства экономического развития РФ, Госдумы РФ и турбизнеса в рамках реализации нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства», инициированного Президентом России Владимиром Путиным. Она посвящена главным туристическим возможностям нашей страны. В результате голосования определяется все самое лучшее в мире путешествий – от достопримечательностей и маршрутов до традиций и праздников.
В 2024 году в премии «Russian Traveler Awards» приняли участие 64 региона России. В конкурсе были представлены более 500 номинантов. Победители определялись открытым онлайн-голосованием и решением экспертного жюри, в составе которого – профессионалы туристической отрасли.
Удмуртия вошла в ТОП-5 в номинациях «Горнолыжный курорт» (4 место занял круглогодичный курорт «Нечкино») и «Оздоровительный курорт» (здесь 4 место – у санатория «Варзи-Ятчи» и окружающей его природной территории).
А вот в номинации «Национальное блюдо/Продукт», где представлены необычные и исторические кулинарные специалитеты, аутентичные блюда и продукты национальной гастрономии, безоговорочным лидером стали удмуртские пельмени.
Напомним, Удмуртия – один из центров пельменной культуры России. Республика претендует на звание родины пельменей, поскольку даже слово «пельмень» - удмуртского происхождения: «пель нянь» в переводе на русский язык означает «хлебное ушко». С 2015 года в Удмуртии проводится фестиваль «Всемирный день пельменя» (0+), на который съезжаются жители республики и других регионов страны.
В 2025 году XI фестиваль «Всемирный день пельменя» состоится 2-5 января, в дни новогодних праздников. В этот раз на нем будут представлены не только пельмени производителей из Удмуртии, но и пельменные блюда со всей России от Арктики до Дальнего Востока. Гостей ждут черные пельмени с мясом марала и брусничным соусом, подкоголи с мясом диких лося и кабана, вареники с соусом из морошки, дагестанские курзе с творогом и еще множество региональных блюд (подробнее о программе фестиваля можно узнать на сайте pelmenfest.ru).
«Удмуртские пельмени – национальное блюдо России, это теперь официально. Закономерно, что именно вокруг удмуртского пельменя совсем скоро соберутся разнообразные пельменные блюда со всей страны, а жители и гости Удмуртии побывают на настоящем гастрономическом событии, полном кулинарных открытий и ярких впечатлений», - отмечает министр по туризму Удмуртии Юлия Бадаш.
Победа в премии «Russian Traveler Awards-2024» позволила Удмуртии еще раз громко заявить о своей пельменной культуре во всероссийском масштабе. Приглашение на фестиваль «Всемирный день пельменя-2025» получили все участники церемонии награждения премии – представители туриндустрии из разных регионов страны: федеральные эксперты, рестораторы, отельеры, журналисты и региональные отраслевые команды.
*Рашн Трэвелер Эвордс, Рашн Трэвелер
