Пять регионов России присоединились к пельменному флешмобу ИА «Удмуртия»
18 февраля отмечают Всемирный день пельменя – это неофициальный праздник, но в Удмуртии с 2015 года ежегодно проходит фестиваль «Всемирный день пельменя» (0+).
В 2023 году на празднование фестиваля в республику съехалось 40 тыс. человек Главный редактор ИА «Удмуртия» Кристина Галяутдинова предложила коллегам из других городов присоединиться к «вкусному» флешмобу и рассказать о пельменных традициях и обычаях в своем регионе.
Во флешмобе приняли участие телеканалы из Донецка, Карачаево-Черкесии, Челябинска, Владимира и Иркутска.
Коллеги с донецкого телеканала «Оплот ТВ» рассказали, что во время лепки пельменей в одно «хлебное ушко» добавляют много соли. Считается, что он «счастливый», приносит удачу тому, кто его съест.
Команда телеканала «Архыз 24» с живописными видами на горы Карачаево-Черкесии приготовила пельмени с речной форелью. Челябинские журналисты слепили пельмени по-уральски с тремя видами мяса в начинке, а корреспондент из Иркутска рассказала, как нужно есть бурятские позы.
«Пельменный царь» из Владимира показал, из какой посуды угощали на Руси в 15-16 веках.
Напомним, в Удмуртии 11 тонн «хлебных ушек» было на Всемирном дне пельменя. А ученик школы № 8 выиграл годовой запас пельменей весом 50 кг.
Татьяна Пунгина