Диетолог посоветовала не покупать овощи и фрукты у дороги

Они впитывают токсины от выхлопных газов Анастасия Захарова

Овощи и фрукты могут впитывать вредные вещества, которые выделяют автомобили

Фото: Сергей ГРАЧЕВ

Овощи и фрукты нежелательно покупать, если ларек расположен у оживленной дороги. Об этом RT (18+) рассказала диетолог Ирина Бережная.

«Выхлопные газы имеют высочайшую токсичность, и даже самые лучшие автомобили, у которых есть специальная защита на выхлопной трубе, все равно имеют определенную концентрацию свинца, а овощи обладают тенденцией все впитывать. И если покупка одноразовая, вероятность отравления минимальна, но, если это регулярно, токсичность будет намного выше», – рассказала диетолог.

Определить по внешнему виду, содержатся ли в овоще нитраты, невозможно. Для этого необходимо воспользоваться приборами. А глянцевый блеск обычно связан с использованием парафина – покрытия, которое нужно как раз для придания плодам привлекательного вида.

Аллерген и вообще опасен: разбираем мифы и правду о тополях

Источник:
03.06.2023 16:15

Новости соседних регионов по теме:

Россиянам раскрыли главную опасность приобретения овощей у дороги - РТВ-Подмосковье
Фото: РИА Новости/Томас Тхайцук Диетолог Бережная: При постоянном приобретении овощей у дороги велика вероятность отравления Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная заявила,
15:33 05.06.2023 РТВ-Подмосковье - Подмосковье
Гастроэнтеролог напомнила об опасности покупки овощей на развалах возле дорог - Вести Подмосковья
«Выхлопные газы имеют высокую токсичность» Фото: Илья Тушев / "Вести Подмосковья" Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная напомнила о том,
14:07 03.06.2023 Вести Подмосковья - Подмосковье
 
По теме
По данным оперативного мониторинга, предоставленного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в г.Глазове всего по состоянию на 19.09.2023 года на подведомственных территориях число лиц,
Число заболевших ОРВИ за 39-ю неделю 2023 года (с 25 сентября по 1 октября 2023 года) составило 17 459 человек, показатель заболеваемости 117,7 на 10 тысяч населения, что на уровне 38-й недели 2023 года.
 
Здоровье
Удмуртия приняла участие во Всероссийской тренировке по гражданской обороне - ГУ МЧС Удмуртии
Накануне Дня гражданской обороны во всех федеральных органах исполнительной власти и субъектах Российской Федерации под руководством МЧС России проводится ежегодная штабная тренировка по гражданской обороне.
ГУ МЧС Удмуртии
По данным оперативного мониторинга, предоставленного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в г.Глазове всего по состоянию на 19.09.2023 года на подведомственных территориях число лиц,
Балезинский район
 
Происшествия
Житель пос. Балезино в Удмуртии предстанет перед судом по обвинению в причинении сестре тяжкого вреда здоровью, повлекшего ее смерть — мужчина до смерти забил женщину деревянным предметом.
Udm-info.Ru
 
Коронавирус
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике напоминает: Вакцинация  – специфическая профилактика гриппа, эффективность которой доказана многолетним опытом ее проведения.
Роспотребнадзор
Число заболевших ОРВИ за 39-ю неделю 2023 года (с 25 сентября по 1 октября 2023 года) составило 17 459 человек, показатель заболеваемости 117,7 на 10 тысяч населения, что на уровне 38-й недели 2023 года.
Роспотребнадзор
 
Культура
ЛЮБИМЫЙ МУЗЫКАЛЬНЫЙ ДОМ - Музей-усадьба П.И. Чайковского
В День музыки и День пожилого человека музей принимал почётных гостей! Для первых выпускников Воткинской музыкальной школы, открытой в 1940 г. в доме рождения П.И.
Музей-усадьба П.И. Чайковского