Экскурсантов в Удмуртской Республике принимают десятки предприятий легкой, химической, пищевой промышленности и крупные заводы. Многие из разработанных экскурсий адресованы прежде всего детям и подросткам (6+).
Предприятия поддерживают и развивают промтуризм, поскольку оценили его положительный эффект. Благодаря промтуризму предприятиям удается повысить лояльность к своим брендам, сформировать кадровый резерв (экскурсии становятся своеобразными уроками ранней профориентации), увеличить продажи своей продукции, найти новых деловых партнеров, выйти на новую аудиторию, повысить уважение к рабочим профессиям. Стратегическая задача промтуризма – повышение инвестиционной привлекательности региона благодаря узнаваемости конкретных брендов и территории в целом.
Будучи заинтересованными в повышении турпотока и эффекта от экскурсий, предприятия прикладывают усилия к повышению качества туристических продуктов и туруслуг. В 2023 году 9 предприятий Удмуртии стали участниками Всероссийской образовательной программы по развитию промышленного туризма «Открытая промышленность».
Для экскурсантов посещение предприятий – это всегда погружение в особый мир, возможность открыть для себя секреты профессий, «заразиться» их романтикой, оценить сложность или уникальностью, увидеть, как из ничем не примечательного сырья рождаются уникальные изделия. Ряд предприятий, открытых для экскурсантов, реализуют программу импортозамещения.
Студентов и старшеклассников в рамках программ ранней профориентации принимают на «Чепецком механическом заводе» (Глазов), заводах «Ижсталь» (Ижевск) и «Элеконд» (Сарапул).
Одно из самых популярных направлений промтуризма у туристов и экскурсантов – предприятия пищевой промышленности. На «Воткинский пищекомбинат» тургруппы приезжают не только из всех районов Удмуртии, но и из соседних регионов, а слоты на экскурсии закрыты на месяцы вперед. Гости своими глазами видят, как создаются конфеты, зефир, мармелад, получают возможность попробовать только что приготовленные лакомства. В группах с семейными туристами эти экскурсии помогают укрепить связь поколений: оказывается, покрытый цветной глазурью изюм, конфеты «Морские камешки», любили еще бабушки нынешних подростков. Такую же встречу со «вкусом, знакомым с детства», переживают экскурсанты на заводе «Воткинский лимонад» и на Сарапульской кондитерской фабрике. На ижевском хлебозаводе № 3 экскурсантам показывают все этапы выпечки хлеба – от замешивания теста до выемки из печей румяных ароматных буханок и батонов.
Туристический бренд «Удмуртия – родина пельменей» поддерживает агротуркомплекс «Пельменное наследие Демьян» (деревня Бачкеево, Игринский район). На экскурсиях демонстрируют производство самолепных пельменей от раскатки теста и замешивания фарша до быстрой заморозки, проводят дегустацию. Для подростков экскурсии проводят с акцентом на профориентацию – больше внимания уделяется профессиям, которые нужны на подобном производстве и в целом в агросекторе.
Агротуризм – крупный блок промтуризма в Удмуртии. Ряд сельскохозяйственных предприятий (преимущественно – молочных ферм) открыли свои двери для организованных экскурсантов. Гости видят, в каких условиях содержатся животные, как работают современные установки по кормлению и доению, как отправляется молоко на переработку. На молочно-товарной ферме «Юлдош» (село Июльское, Малопургинский район) экскурсанты могут не только понаблюдать за дойкой коров, но и погладить телят. На роботизированной молочной ферме СПК «Юлдон» (деревня Капустино, Малопургинский район) экскурсанты видят работу роботов-дояров. В хозяйстве «Фермер» (село Норья, Малопургинский район) экскурсии иммерсивные, с погружением в повседневную жизнь фермы: гости получают возможность покормить буренок и при желании помочь фермерам с уборкой навоза.
Также экскурсии принимают форелевое хозяйство «Рашаль» (Якшур-Бодьинский район) и предприятие «Пихтовка» (Воткинский район), где в открытых прудах выращивают карпов.
На ижевском предприятии «Новый дом» регулярно проводятся в буквально смысле яркие экскурсии для детей: здесь производят лакокрасочную продукцию и различные красители, а на мастер-классе ребята создают кондитерские изделия с использованием пищевых красителей ижевского производства.
Увидеть, как из мотков ниток получаются свитера и платья с оригинальным орнаментом, экскурсанты могут на «Шарканской трикотажной фабрике». К развитию промтуризма здесь подходят настолько серьезно, что в штате фабрики даже есть сотрудник, занимающийся именно разработкой и проведением экскурсий. Они рассчитаны в первую очередь на школьников, но оказываются интересны и взрослым.
Кроме того, экскурсантом принимают малые производства Удмуртии – частная парфюмерная мастерская «Воздух Граса» (Сарапул), кузница «Морок» (Сарапульский район), гончарная мастерская «Луло сюй. Живая земля» (Игринский район), пасека «MOOSH» (Селтинский район). Гости знакомятся с тонкостями производства, участвуют в мастер-классах с участием специалистов.
Деловой промышленный туризм привлекает в Удмуртию десятки тысяч специалистов в год. Они приезжают по обмену опытом, в поиске бизнес-партнеров, на профессиональные конференции и форумы, а в свободное от деловой программы время посещают туристические достопримечательности республики. В 2023 году по оценке всероссийской премии Russian Traveler Awards Удмуртия вошла в топ-3 российских регионов, лидирующих в сфере MICE-туризма (делового туризма).
Напомним, с 19 по 22 сентября в честь Дня оружейника состоится цикл экскурсий на предприятия Ижевска, Воткинска, Можги, Завьяловского района. Записаться на них можно здесь: деньоружейника24.рф/#prom. Развитие и доступность промтуризма в регионе – часть реализации нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.
