В Удмуртии готовят проведение главного пельменного события России
12 января – ИА SM.News. В республике идет подготовка к самому важному событию пельменной отрасли России . Фестиваль «Всемирный день пельменя» уже в девятый раз примет гостей. Основанием для того, чтобы согласиться с изобретением в Удмуртии пельменей, стал филологический фактор: удмуртский термин «пель нянь» означает в переводе «хлебное ухо». Предполагается, что именно от финно-угорского термина в русский язык пришло название вареных изделий из теста и мяса.
Традиционно в течении одной из недель февраля в Удмуртии пройдут события «Пельменьфеста». Это, например, забег по льду пруда Ижевска PelmenRun. Бегуны могут выбрать дистанции от 500 метров до 21 км. Чемпионам в возрастных категориях по традиции достанется тазик пельменей.
В чемпионате по подледному лову «Счастливая удочка» («Шудо визнан») смогут участвовать даже 14-летние рыбаки.
Удмуртский квиддич, вариант хоккея, в котором мяч гоняют с помощью метлы — «Чужонбол» («Метлобол» — удм.) соберет команды со смешанным составом из обоих полов.
Кульминацией фестиваля станут массовые гуляния на Центральной площади Ижевска. Именно туда десятки производителей пельменей привезут свои произведения с самой разнообразной начинкой, разной формы, цвета и вкуса, которые и предложат тысячам дегустаторов.
АвторМарат Газизуллин