4 ноября наша страна отметит один из важнейших государственных праздников, символизирующих сплоченность народов России и преданность Родине. В преддверии этого общенационального праздника и в Год семьи сотрудники Управления рассказали о том, какие народные традиции соблюдаются в их семьях.
Оксана Ильинична Ложкина, заместитель начальника финансово-экономического отдела:
– Мы часто собираемся всей семьей и готовим традиционные удмуртские блюда: табани, сяртчынянь – пироги с калегой, ӝукам мильым – блины с кашей. Раньше готовили паренку – калегу, томленную в русской печи. Приготовленная таким образом калега получалась на вкус, как конфеты! Соблюдаем удмуртские традиции не только в кулинарии, но и в культуре. Младшая дочь, Дарья, вместе с ансамблем «Вариация» детской школы искусств № 12 представляет Удмуртскую Республику на всероссийских конкурсах, исполняя народные танцы. Композиции, отражающие культуру и национальный колорит удмуртов, всегда получают высокую оценку членов жюри.
Альбина Раифовна Садыкова, главный специалист отдела государственной службы, кадрового обеспечения и противодействия коррупции:
– В нашей семье хорошей традицией является посещение Сабантуя – праздника окончания весенних полевых работ, который отмечают татарский и башкирский народы. В этом году на Сабантуе мы приняли участие в мастер-классе по изготовлению броши в народном стиле, посмотрели выступления творческих коллективов и парад районов республики.
Артем Витальевич Головко, главный специалист отдела организационно-правового обеспечения деятельности судов:
– Мне повезло иметь две Родины: я родился на Кавказе и провел там часть детства, а сейчас живу в Удмуртии. Каждый год осенью я стараюсь ездить на свою малую родину – к бабушке и дедушке на Северный Кавказ. Здесь мы занимаемся уборкой винограда и вместе с дедушкой делаем вино по семейному рецепту, который передается из поколения в поколение. В Ижевске раз в неделю мы всей семьей собираемся у бабушки и также готовим блюда кавказской кухни. Мои самые любимые – дагестанское чуду, лезгинский хинкал. Путешествуя по Кавказу и Удмуртии, я наслаждаюсь контрастами природы этих регионов и с уверенностью могу сказать, что красивее мест я не встречал!
